La Verema

A finals d’agost, quan les elevades temperatures de l’estiu dónen pas a la suau tardor del litoral mediterrani, comença una de les feines més importants i delicades: la verema.

Les vinyes es cullen a mà. El raïm és traslladat el més ràpidament possible a les nostres àmplies i modernes instal·lacions.